抽油煙機用久了，總會發現機身和濾網上堆滿了難清的油垢，這樣的髒污不只會影響吸煙效果，還可能成為細菌與異味的溫床。不過你有想過究竟這些油垢是從哪來的嗎？我們又該怎麼有效清潔呢？本篇將帶你了解抽油煙機油垢的成因，並教你幾個實用的清潔保養方法，讓你遠離黏膩困擾，維持廚房清新又衛生！
為什麼抽油煙機會卡油垢？兩大原因你一定要知道！
抽油煙機用久了，總覺得吸力變弱、表面變得黏膩？這背後的元兇，很有可能就是長期累積的油垢造成的。當油煙經過抽油煙機時，熱氣與油脂會附著在濾網與內部零件上，時間一久便形成厚厚一層油垢，不僅影響效能，還可能帶來異味與衛生問題。至於為什麼會有油垢產生呢？以下兩大原因是關鍵：
👉油煙凝結
當我們在烹煮食物時，會產生帶有油脂的水蒸氣和微小油滴，也就是我們所說的「油煙」。抽油煙機的作用就是將這些油煙吸入機體內，然後排出室外。然而在油煙被完全排出之前，它會經過抽油煙機的內部結構，例如濾網、風扇和風道。當這些油煙遇到溫度較低的機體表面時，其中的油脂成分就會冷卻凝結，並附著在這些表面上，形成一層黏稠的油垢。
👉油煙中的微粒
除了油脂外，油煙中還含有其他烹煮過程中產生的微小顆粒，像是食物碎屑、灰塵等。這些微粒也會隨著油煙一起被吸入抽油煙機。當油脂凝結形成油垢後，這些微粒就會被油垢吸附，進一步增加了油垢的體積和厚度，使其變得更加頑固和難以清除。
3大方法告訴你抽油煙機的油垢怎麼清才好！
抽油煙機是廚房中的清潔守門員，但若沒有定期清理與妥善保養，累積的油垢不僅影響運作效率，還可能造成異味與機體損耗。其實抽油煙機清潔不難，只要掌握正確的方法與頻率，就能有效延長壽命、維持吸力。
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清潔保養頻率
抽油煙機的清潔頻率取決於你的烹飪習慣。如果你習慣清蒸、水煮等較少油煙的烹飪方式，建議每2到3個月 清潔一次。對於一般家庭烹飪，則建議每1個月清潔一次。而如果你使用上經常大火快炒、油炸，產生大量油煙，那麼最好每2週就清潔一次。此外，若你發現抽油煙機的抽風效率明顯下降、噪音變大或目視可見大量油垢堆積時，就應該立即進行清潔。
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日常清潔（每次使用後）
如果你想讓抽油煙機保持最佳狀態，那麼也可考慮每次烹飪結束後進行簡單的日常清。這能做能有效避免油漬長時間殘留，讓後續的深度清潔更輕鬆。你只需要用沾有少許中性清潔劑的濕布，擦拭抽油煙機的外殼和操作面板，去除表面油污。如果你的抽油煙機有集油杯，那也別忘了定期倒掉裡面的廢油並清洗乾淨。這些小步驟就能讓抽油煙機保持清潔，減少油垢累積！
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深度清潔（定期進行）
進行深度清潔時，務必先拔掉抽油煙機的電源插頭以策安全，接著先拆下所有可拆卸的零件如集油杯、濾網、油網等。將這些零件浸泡在加有廚房油污清潔劑或小蘇打粉的溫熱水中約15－30分鐘，軟化油垢後再用刷子刷洗乾淨並徹底沖洗、晾乾。
針對抽油煙機內部，可以噴灑清潔劑軟化油垢，然後用濕布擦拭，但切勿直接用水沖洗電路部分，最後待所有零件乾燥後就重新組裝，並測試其運作是否正常。
抽油煙機推薦｜莊頭北好清潔優質排油煙機
從以上段落的介紹中，我們可以知道選購抽油煙機時，除了看吸力強不強，好不好清潔同樣重要。莊頭北身為臺灣知名廚具品牌，旗下多款抽油煙機兼具實用設計與高效性能，特別適合重視清潔便利性與油煙處理力的家庭使用。而以下推薦的兩款排油煙機，更是受到許多家庭推薦使用的熱門型號！
✅隱藏近吸排油煙機
隱藏近吸排油煙機是專為追求高效能與廚房美學的使用者而設一的推薦好物！將強勁的吸力、智能操控與時尚設計完美結合，讓烹飪體驗更加輕鬆愉悅。排油煙機搭載Turbo增壓馬達，提供超大吸力，能迅速將油煙吸淨。獨特的超低30公分進煙距離 設計，讓吸風口更靠近油煙源頭，確保油煙在擴散前就被強力吸走。
如果感覺烹飪時雙手沾滿油污，操作抽油煙機總是不便的話，排油煙機也配備智能手勢辨識 功能，只需輕輕一揮手即可輕鬆控制，完全不沾手，讓你在烹飪過程中也能保持雙手潔淨。清潔方面設計也考慮周到，推拉式一體成型集油槽設計，取用便利、清洗毫不費力，而大面積不沾染強化玻璃面板，油污不易附著，輕輕一擦即可恢復潔淨，讓日常清潔變得簡單又高效。
✅雙腔攏煙歐化排油煙機
雙腔攏煙歐化排油煙機擁有Turbo增壓功能與獨特的雙腔攏煙設計，提升吸力的同時也確保油煙不外逸。其專利的 二片式導流板結構 實現了 中央直吸快排，能迅速將油煙導離爐面。此外，135度導流板漸縮設計，更是能加速進煙流速，讓油煙無處遁形！
而最麻煩的清潔部分，排油煙機也採用極小化無死角導流板設計，不僅大幅減少了油垢堆積的死角，更貼心的是這片導流板可以直接放入洗碗機清洗，讓清潔工作變得輕而易舉！
從油煙機為何會累積油垢，到油垢對機體造成的潛在危害，本文都介紹了保持抽油煙機潔淨的重要性。過多的油垢不僅會降低抽風效率、增加噪音，更可能縮短機器壽命，甚至潛藏火災風險。而除了清潔保養的重要性以外，選擇一款優質的排油煙機，也是不可忽略的一大重點，如果你還想挑選更多排油煙機，莊頭北也隨時歡迎你前來選購！
