在講究衛生品質的今日，烘碗機已是廚房不可或缺的必備家電，除了能夠將碗盤烘乾外，許多烘碗機更是標榜著殺菌、除臭、防霉等多種附加功能，不僅能維護餐具的衛生安全，密閉的烘碗機空間還能預防小蟲子入侵！不過市面的烘碗機在尺寸、材質甚至功能都不盡相同，要如何挑選理想的烘碗機呢？就讓本篇一次告訴你吧～
3大步驟教你烘碗機如何挑選！
烘碗機的選擇十分多元，功能不同不說，連放置的方式也都有所差異。而要挑選合適的烘碗機就得先了解自家的需求與喜好，倘若對於烘碗機如何挑選還有疑惑，不妨跟著以下3個步驟一步一步來，初步篩選出理想的烘碗機吧！
第一步：選擇烘碗機材質
第一步先從選擇烘碗機材質開始，目前市面上普遍的烘碗機材質為金屬材質(多為不鏽鋼材質)與塑膠材質兩種，最直接的影響便是價格與功能性的差異。簡單比較如下：
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烘碗機材質 |
優點 |
缺點 |
常見烘碗機款式 |
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金屬材質 |
耐用性與功能性較強 |
價格較高，固定後搬動不易 |
懸掛式烘碗機、落地式烘碗機 |
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塑膠材質 |
價格較低，重量較輕易搬動 |
功能性選擇較有限 |
桌上放置型烘碗機 |
第二步：烘碗機擺放位置
依照烘碗機安裝的位置、方式不同，大致可分為懸掛式、落地式、放置型等不同種類的烘碗機款式，於使用與外觀上也會有些許差別，必須考量到自家廚房的整體規劃再做決定喔！
1. 懸掛式烘碗機
安裝於廚房吊櫃位置或吊掛於廚房牆面，通常位於洗手台上方，整體較不佔用廚房空間，此款烘碗機殺菌方式以臭氧殺菌或紫外光為主要模式。
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2. 落地式烘碗機
安裝於落地廚櫃中，不佔用廚房空間，容量通常較大，可容納較多餐盤、鍋具等，殺菌模式同懸掛式烘碗機，有臭氧殺菌或紫外光殺菌等方式。
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3. 放置型烘碗機
直接放置於廚房的工作桌面，會佔用一些廚房的工作空間，機型通常較小，適合人數較少的家庭使用。殺菌模式依烘碗機型號不同而有所差異，也有不具備殺菌功能，價格較低廉的機型。
第三步：烘碗機的合適尺寸
選擇烘碗機的尺寸時，必須顧及到廚房的大小、空間的規劃以及家庭成員的數目。尤其是懸掛式與落地式烘碗機，為了不佔用廚房空間與顧及整體美觀，通常會融入櫥櫃裝潢中，固定之後要想挪動與更改都較不易；而放置型的烘碗機雖說尺寸較小、移動方便，但容量也較小，在使用上也都需要納入考量喔！
烘碗機挑選時要注意什麼？
經過上述3個挑選烘碗機的步驟，將烘碗機做個初步的篩選後，相信名單中依然有許多機型款式可以挑選，接著就來看看挑選時還有哪些項目需要注意吧！
安全驗證標章
無論是烘碗機或其他家電，必須要再三確認是否具備安全驗證標章，使用起來才有保障。附加功能的需求
許多烘碗機會附有著臭氧殺菌、紫外光殺菌、除霉、開門斷電設計或是預約定時等多項系統，而附加功能的多寡往往會反映在烘碗機價格上，購買時可以多加考慮、斟酌。節能、環境保護標章
節能、環境保護是目前眾多家電市場的趨勢，烘碗機也是其中一員，挑選時可以多加留意是否有相關標章證明，不但節能還可節省電費喔！商家保固維修服務
烘碗機購買時要留意有無附上詳細的使用說明書、清潔保養方法以及保證書卡，也可選擇市場上較有口碑的大廠牌購買，以保障消費者在機具發生故障時，不會有求助無門的窘境。
若對於烘碗機的清潔、保養想進一步了解的朋友，也可參考『烘碗機如何清潔與保養？清潔步驟報乎你知』此篇文章喔！
跟著上述步驟，輕鬆挑選喜歡的烘碗機，免除餐具衛生的疑慮，也為家人的飲食安全把關！更多烘碗機推薦款式盡在莊頭北，快來參觀選購吧～
