電陶爐是什麼？好用嗎？
電陶爐是什麼？跟電磁爐不一樣嗎？不論是在外住宿想要自炊，還是小家庭的新家裝潢要選擇廚具，想必都會遇到這個問題：爐具要選哪種好？而現代人為了方便以及安全，越來越多人選擇沒有明火的電陶爐或電磁爐，因此今天我們就要來幫你完整比較電陶爐以及電磁爐的差異，並且推薦給你美觀又好用的電陶爐！電陶爐又稱黑晶爐，使用紅外線來發熱，透過面板和鍋具的接觸來導熱，因為鍋具與面板接觸的面積有限，導致熱源散發至空氣中，所以雖然沒有明火，但就與瓦斯爐一樣，使用時會使周圍溫度升高；但也因為沒有明火，故相較瓦斯爐更為安全。而電陶爐不挑鍋，適用所有鍋具，因此成為許多料理新手的爐具首選，但在使用上還是有以下基本的注意事項：
1.請遠離火源使用
2.使用過程中勿擦拭面板或感應按鍵區，以免燙到或改變加熱模式
3.關掉電源後會有高溫的餘溫，勿馬上觸摸面板
4.勿重擊加熱面板，若面板出現裂痕請勿繼續使用
5.使用完爐具切記關掉開關、拔掉插頭
電陶爐、電磁爐傻傻分不清楚？
那電陶爐跟電磁爐差在哪裡呢？雖然兩種都是用電，但在發熱方式及使用的方便度上還是有差別的，下面我們就來幫你一一介紹。-
電陶爐
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電磁爐
電磁爐則是採電磁感應產生渦流來發熱，因此必須使用鐵鍋等能導磁的鍋具才可以。而雖然電磁爐的加熱速度較快，但熱能較不持久，所以通常機體需較高的功率來維持煮食需求的熱能。
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類別 電陶爐 電磁爐 發熱方式 紅外線加熱 電磁感應發熱 鍋具要求 無特別要求 只能使用鐵質鍋具 加熱速度 較慢，但較可保溫 較快，但難以持續 火力調整 加熱較均勻且可用段數調整
定時可段數調整與Booster加熱功能
定時／定溫（依產品）電源種類 220V 110V或220V
電陶爐推薦︱單口電陶爐溫馨小家庭適用
所以說，比起電磁爐，電陶爐不挑鍋，在煮食操作上是相對簡單且料理多變性高，對於不太會操縱火候的人士相當好的選擇！而莊頭北的單口電陶爐就很適合一個人的溫馨小窩、夫妻兩人的甜蜜世界或是一家三~四口的小家庭來使用。且由於是崁入式的，體積小不佔空間，更不會影響家裡裝潢的美觀度，並且還有以下3大特點：
觸控操作，高科技又美觀
莊頭北的單口爐採用微電腦控制，並使用感應式觸控介面，為廚房的爐具增添了一分高科技的感覺。且使用的德國SCHOOT微晶玻璃面板好擦拭，不會使髒污固著在表面，讓廚具的清潔及維護工作都變得更簡單。
過熱保護，安全有保障
配有2小時自動斷電系統，避免鍋具空燒；當機內過熱時，也會自動進入停機模式，以免發生危險。且還有6段式火力調節、239分鐘的定時功能，用來熬湯燉煮也不怕燒乾。
